野菜の保存– tag –

農産物直売所で買った野菜や果物を安全に持ち帰るには、冷蔵が必要な品を最後に買い、保冷バッグや保冷剤を使い、寄り道をせずに帰宅するのが基本です。帰宅後は品目に合わせて冷蔵・冷暗所へ移し、肉や魚と分けて管理しましょう。